衣索比亞 蓋德奧 耶加雪菲 賽德村 玫瑟雷小農 (AMA計劃)G1 (日曬)

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商品編號:S8

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****衣索比亞 蓋德奧 耶加雪菲 賽德村 玫瑟雷小農 (AMA計劃)G1 (日曬)

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商品詳情


國家:衣索比亞 

產區:蓋德奧 耶加雪菲 賽德村 

品種:heirloom 

生產者:玫瑟雷小農 (AMA計劃)

等級:G1

海拔:2140 m

處理法:日曬 

風味:柑橘、莓果果醬、綠檸檬、白桃、黑糖、入口香甜滑順

AMA COMMITMENT」計畫即是對這些女性小農母親們致上崇高的感謝之意!在衣索比亞文化中,女性地位相對低,在承擔所有家務的同時,還必須負起養育子女的責任。事實上,衣索比亞女性在生活中不但沒有實質的發言權,收入往往也很低,有時經濟來源甚至必須仰賴家中的男性成員。

因此,這個計劃的目的就是要改善衣索比亞女性小農們的生活,在擁有足夠運用的資金後,進而生產更優質的咖啡生豆!

烘焙度:80/94

烘焙日期:4/9


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